酸辣粉怎么做吃_侯志伟酸辣粉_酸辣粉的做法

　　酸辣粉，听起来就很美味，更多人在听到这个名字的时候瞬间想到的是“麻辣酸爽”，不错，这正是酸辣粉带给人的口味，其算算辣辣的口味吸引着大批年轻青年消费者，以及那些爱好美食的朋友们，同时也因为酸辣粉在市场的定 位准确，价格公道，因此有着非常广阔的发展空间，让更多投资者无法抵抗侯志伟酸辣粉加盟的“诱惑”。

　　每一人如果要开餐饮的的话，就要有自己菜肴的独特制作手法和配料。老干妈辣椒酱是老干妈自己调配的，而这家酸辣粉的配料也是专门调制的，经过几百次的实验，几千余人的品评，历经一年的努力才它有了今天的成就。正宗侯志伟酸辣粉的酱料包，我还专门问了问，由二十多种香料熬制而成的，口味是集麻、辣、鲜、香、酸、爽为一体，口感上有韧劲，爽滑，不油腻。老板还专门采用四川上好的朝天椒，用的是纯天然的开封红薯粉丝，吃起来让人回味无穷。

　　侯志伟酸辣粉加盟的条件有什么:

　　1、强烈的事业心，对发展有更高和更严格要求，热衷于该行业。

　　2、能够百分百认同陕西侯志伟酸辣粉的经营模式及经营思路。

　　3、能够百分百执行加盟陕西侯志伟酸辣粉的各项规范及标准。

　　4、陕西侯志伟酸辣粉已经在当地的家装市场中有了一定的市场份额，而更想全面提升企业的市场竞争力，占领更大的家装市场。

　　5、陕西侯志伟酸辣粉经营地市级的区域市场。

　　6、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所。

　　7、有一定的资金投入能力及一定的风险承载能力。

　　8、独立的投资人、有一定经营经验的人均可以申请加盟。

　　酸辣粉的做法:

　　食材：800g牛肉、400g干粉条、200g豆腐皮、20g生姜、30g大葱、100g黄酒、2小勺盐、3大勺醋、1/2小勺味精、1/2小勺胡椒粉、适量油泼辣子。

　　1、牛肉洗净切成大块，大葱切段，生姜切片。

　　2、把牛肉放入冷水锅内，大火烧开至血末浮起，捞出洗净。

　　3、把焯好的牛肉放入高压锅内。

　　4、加入适量的水没过牛肉，再放入葱段和姜片。

　　5、再放入黄酒。

　　6、高压锅放到火上，大火烧开撇去浮沫后加盖，上汽后转小火煮30分钟关火。

　　7、粉条放入温水中泡软。

　　8、蒜苗切小段。

　　9、豆腐皮切丝。

　　10、煮好的牛肉捞出来晾凉。

　　11、把牛肉切成粒。

　　12、高压锅中的牛肉汤拣去葱姜后倒入炒锅内，再加适量的水大火烧开。粉条放入漏网中在牛肉汤中煮至透明捞入碗中。

　　13、豆腐皮适量也在牛肉汤中煮一下。

　　14、捞入碗中。

　　15、碗中撒入切好的蒜苗。

　　16、锅内的牛肉汤重新烧开，加入盐、胡椒粉、醋、味精调好味，盛入碗中，再放入适量油泼辣子，后放入牛肉粒即可。

　　侯志伟酸辣粉本着“创业帮扶、互利共赢”的经营理念，始终不忘记在经营中提升自己的目标。侯志伟酸辣粉市场占有率极高，深受广大消费的支持和喜爱。侯志伟酸辣粉现如今已经不是针对陕西投资者在招商，已经开始面向全国招商，如果您有创业的打算，可以拨 打电话13022805539，或者留言咨询，我们会竭尽全力为你做全面的加盟分析，让您能够放心大胆的投资！

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