主料
小南瓜、糯米粉
辅料
冰糖、奶油(牛奶)
做法编辑
1.南瓜去皮切块,放到锅中蒸熟
2.南瓜蒸到用勺子可以压成泥就算是蒸好咯
3.将南瓜放到搅拌机搅成糊(如果没有打汁机,可以用勺子将它压成泥)
4.将南瓜糊放到锅中,加入1:1的水(一碗南瓜糊一碗水)用小火慢煮
5.加入冰糖(南瓜本来就好甜,加的时候可以少加,多次,避免太甜),加入淡奶油(没有可以用牛奶代替)边搅拌边煮沸
6.将糯米粉加水,做成芡汁,倒入煮沸的南瓜粥里
7.小火,边煮边搅拌到粥成糊状就可以咯(如图)
8.完成咯
小贴士编辑
1.南瓜粥在煮的过程中要边煮边搅拌,过程里粥老是会溅出来,我不小心被烫到了哦,各bgz.***位要小心哦
韩式奶香南瓜粥
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