山东烤猪烤肉技术美食古法工艺宁静烤猪改良

  五十六个民族五十六朵花，共同组成了民族大家庭，不同的地区风土人情饮食口味都有不同的特点，现介绍的就是山东济南章丘的美食烤大猪。烤大猪也让章丘走上致富路。
烤大猪是北方的一种特色名吃，发源地区就是在济南章丘，至今为止烤猪已经有个这400多年的历史了，章丘名吃烤肉已经传承22代也被称为是天下一绝。章丘烤猪至今延续着古法碳烤工艺，大家都知道烤制的东西还是碳烤的好吃，为的就是保证烤肉的味道，经过时间的变迁烤猪在不能是一成不变的了，时代在发展行业在进步，烤猪的口味由于过于单一就现在烤猪的热卖成度大大减少，广大的青年朋友对这种美食已经不感兴趣，这种时候烤猪就需要有一个全面的大改进。
宁静是来自章丘的一个大学毕业的女孩，家里的父亲是做烤猪生意的自小也是看着烤猪长大的，在大学期间一直是想着创业但是没有明确的方向，他时间想到的还是自己家里的烤猪，烤猪在以前的时候也是受大众追捧的，现在的暗淡就是缺改良改进，它的初步打算就是做烤猪生意，没有社会实践经验怎么办呢，先给被人打上一两年工，在工作一年后改良烤猪的计划正式实施口味创新不断的跑市场烤猪在它的努力中又焕发生机，新的高潮即将开启。
这就应了一句话世上无难事只怕有心人，用心去做不成功也问心无愧，烤猪的成就是用汗水浇灌而成。